Antonio Chirico è il nuovo chef di Dodici
C’è un nuovo nome alla guida della cucina di Dodici, il ristorante di Aversa che negli anni ha costruito una propria identità attraverso la...
‘A pasta cas’ e ova, la ricetta
Molti sono i piatti della tradizione napoletana, tra questi, un posto nella hall of fame spetta senza alcun dubbio ad un primo povero: ‘A pasta cas’ e ova, un primo...
La ricetta di pasta patate provola e pancetta
Uno dei piatti classici della cucina napoletana. Un piatto dove ogni famiglia che si rispetti tiene la sua ricetta segreta che si tramanda di...
Enrico Porzio raddoppia. Tutto pronto per l’inaugurazione della seconda pizzeria a Roma
Dopo il successo della prima sede in via Tuscolana, Errico Porzio amplia ulteriormente il proprio progetto e inaugura la seconda sede capitolina, rigorosamente a conduzione diretta,...
